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食材配送公司帶你了解蝦的營養成分

文章出處：新聞動態責任編輯：廣東綠田農產品供應鏈有限公司發表時間：2021-12-09

　　?營養成分

蝦忌與一些水果同吃。蝦含有非常豐富的蛋白和鈣等營養元素，假如把他們與含有鞣酸的水果，如紅提、番石榴、山楂果、桃子同等食，不但會減少蛋白的營養成分，并且鞣酸和鈣酸融合產生鞣酸鈣后會影響胃腸，造成身體不適感，發生惡心嘔吐、頭昏、惡心想吐和腹痛、拉肚子等病癥。海產品與這種水果同吃，最少應間距2鐘頭。

蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱作甲殼質的畜類化學纖維，它是含糖量的一種，不可以被身體消化，通過有機化學解決后將其融解在水中可做成營養食品殼聚糖

營養分析

蝦營養豐富，且其口感綿軟，易于消化，對體質虛弱及其病后要進補的人的食材。

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心血管運動具備關鍵的緩沖作用，能不錯的維護內分泌系統，它可降低血夜中膽固含量，避免心肌梗塞，與此同時還能擴大冠脈，有益于預防高血壓及心肌梗塞。

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? 蝦的營養成分表

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