?食用油是大家家家戶戶都需要使用，地溝油的發生，使我們在購買油的情況下，怕自身購到不健康的原料油食物而危害了自已和家人的身心健康，
東莞送菜公司給大家介紹一下如何有效購買食用油。
一看：看清晰度，單純的食用油呈通透狀，在生產工藝流程中由于滲透到了堿脂、果蠟、殘渣等物，清晰度會減少;看顏色，純粹的油為沒有顏色，在生產過程中由于燃料中的黑色素溶解油中，油才會有顏色;看沉淀，其實際成分是殘渣。
二聞：每一種油都是有分別與眾不同的味兒。可以在手掌心上滴一兩漏油，雙手閉攏磨擦，發燒時用心聞其味兒。異味重的油，說明質量有什么問題，異味重的很可能便是地溝油;若有礦物質機油的氣味更不能買。
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東莞送菜公司介紹如何有效購買食用油?
三嘗：用筷子取少量油，用心享受其味兒。口味帶怪味的油是不合格商品，有焦苦澀味的油已造成劣變，異味重的油可能是“地溝油”。
四聽：取白邊填充液底端的油一幾滴，涂在易燃性的紙條上，引燃并聽其聲響。燃燒一切正常無響聲的是及格商品;燃燒出現異常且傳來“滋滋”聲響的，水份超標準，是不合格商品;燃燒時傳出“噼叭”爆破聲，表明油的水分含量比較嚴重超標準，而且有可能是造假商品，肯定不能購買。
五問：問店家的貨源供應商，必需時索要拿貨稅票或查看當地食品質量安全管控企業抽樣檢測報告。此外，食用油有一定成本費，倘若油的價格太低，就很可能有什么問題。
