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蔬菜配送小編帶你了解什么是水培蔬菜。
水培蔬菜，就是指絕大多數根系生長在營養液液逐層中，只根據營養液為其提供水份、營養物質、氧氣的不同于傳統式土壤層栽培方式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期時間短，含有各種身體所必需的維生素和礦物質。
水養是無土栽培的一種，歸類于無栽培基質栽培，無栽培基質栽培種類就是指綠色植物根系生長的環境里并沒有栽培基質固定不動根系，根系生長在營養液或帶有營養液的濕冷空氣中的，但預苗時可能應用一些栽培基質。
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蔬菜配送小編帶你了解什么是水培蔬菜?
水培蔬菜的特征
1、根系以奶白色毛細根為主導，用于吸收養分和營養；
2、根系融入水生環境，外場有部分氣生根，用于吸收氧氣；
3、生長周期時間短，發售早。
水培蔬菜生產管理
以管道式水培蔬菜生產線設備為例子。企業生產管理主要是針對營養液供液時間與供液頻次的調整。營養液的供液時間與供液頻次主要依據栽培方式、蔬菜水果生長情況、自然條件來定。在栽培環節中應適度供液，確保充沛的營養物質供貨。供液時長一般選擇在白天，晚間不供液或者少供液。大晴天供液頻次多一些，下雨天少供液；氣溫高陽光照射強時多一些，相反少點。一般來說，每日供液2-4次，每一次掌握在30分鐘即可。這一點能用定時器開關開展適度調整。
營養液應用一段時間后應及時改換。由于營養液在使用中會逐漸累積過多有礙于綠色植物生長的物質，營養不均衡，病原菌很多繁育，導致根系生長遇阻，甚至造成植物身亡。一般對生長周期時間較短的蔬菜水果而言，每茬更換一次營養液。果菜類，每1-2個月更換一次營養液。
